Quiénes Somos:
Una pasión rebelde por la diversión sin fin, Banditos Tacos & Tequila es un "Templo de Tacos" inspirado en los deliciosos sabores de la comida callejera mexicana. Banditos es parte de la familia de marcas White Oak Hospitality. Somos más que un grupo de restaurantes dedicados a un excelente servicio y deliciosa comida. Somos un equipo de alto rendimiento compuesto por una variedad de individuos, personalidades y conjuntos de habilidades. Nuestra cultura está impulsada por un equipo altamente energizado que comparte un conjunto de valores fundamentales que empoderan a los miembros de nuestro equipo para que sean la mejor versión de sí mismos. El éxito de los miembros del equipo es nuestro objetivo, reclutamos a los mejores talentos para desarrollarlos y promocionarlos desde adentro. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias memorables para nuestros huéspedes y equipos, con el objetivo final de ganar seguidores de por vida que se conviertan en parte de nuestra familia White Oak.
Resumen:
¡Estamos construyendo nuestro Equipo de Gestión de Restaurantes y actualmente estamos buscando Socios Operativos enérgicos que dirigirán las operaciones diarias del equipo del restaurante Banditos! El socio operativo es el gerente de primera línea más alto del restaurante y tiene la última palabra sobre todas las operaciones diarias dentro de su tienda.
Deberes y responsabilidades esenciales:
- Liderar y dirigir el trabajo del equipo de gestión del restaurante, incluida la programación, la asignación de responsabilidades y el establecimiento de expectativas
- Gestionar el rendimiento del equipo, incluidas las evaluaciones de rendimiento, el coaching y la rendición de cuentas.
- Planifique e implemente presupuestos financieros semanales, mensuales y anuales
- Supervise todas las operaciones para garantizar una excelente experiencia para los huéspedes
- Modelar a seguir y hacer que los miembros del equipo se responsabilicen de los estándares operativos y de calidad
- Fomentar la comunicación abierta entre los miembros del equipo y el equipo directivo
- Influir en los comportamientos de los miembros del equipo defendiendo las iniciativas de los restaurantes
- Impulse los resultados comerciales utilizando los sistemas Banditos para controlar los costos de manera efectiva
- Siga los procedimientos operativos, como la realización de controles de línea de calidad y toques de mesa
- Contratar, capacitar, retener y desarrollar a los miembros del equipo para que asuman roles más importantes
- Impulse la participación de los clientes dentro de las cuatro paredes del restaurante mientras desarrolla relaciones dentro de la comunidad
- Comprender y practicar procedimientos seguros de manipulación de alimentos
- Comunicar y encarnar la cultura y las creencias culturales de los banditos.
Habilidades/Destrezas requeridas:
· Mínimo 3 años de experiencia como Gerente General/Socio Operativo en un entorno de restaurante de servicio completo de alto volumen
· Capacidad para demostrar el control de costos de acuerdo con los estándares de la empresa
· Dominio de Excel
· Experiencia previa en la gestión de un extenso programa de bebidas
· Competencia demostrada en las funciones de la parte trasera de la casa
· Experiencia con sistemas de gestión de inventario
· Capacidad para delegar responsabilidades cuando sea necesario
· Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita.
· Excelentes habilidades interpersonales y de resolución de conflictos.
· Excelentes habilidades organizativas y atención al detalle.
· Excelentes habilidades de gestión del tiempo con una capacidad comprobada para cumplir con los plazos.
· Capacidad para actuar con integridad, profesionalismo y confidencialidad.
· Debe ser elegible para trabajar en los Estados Unidos sin patrocinio de visa
· Debe tener una licencia de conducir válida y un transporte confiable propio.
Requisitos físicos:
· Períodos prolongados de estar sentado en un escritorio y trabajar en una computadora.
· Períodos prolongados de pie y moviéndose por el restaurante a un ritmo rápido
· Debe ser capaz de levantar 15 libras a veces.
· Debe ser capaz de acceder y navegar por cada departamento de las instalaciones del restaurante.
Beneficios de trabajar aquí:
Nuestros beneficios ejemplifican nuestro compromiso de garantizar que los miembros del equipo y sus familias estén bien atendidos, seguros y protegidos. Algunos de nuestros beneficios incluyen:
- Salario base competitivo con capacitación completa pagada
- Programa de bonificación basado tanto en los ingresos como en las ganancias
- Planes de indemnización médicos/dentales/oftalmológicos/de vida/STD/LTD/accidentes/hospitalarios disponibles para los miembros del equipo a tiempo completo
- Uso gratuito del logotipo
- Descuentos en comida con tarjeta trimestral
- Tiempo libre remunerado para los miembros del equipo a tiempo completo
- Tiempo libre por enfermedad
- El plan 401(k) y Company Match están disponibles para los miembros del equipo a tiempo completo
Pautas de calificación:
Para realizar este trabajo con éxito, un individuo debe ser capaz de realizar cada deber esencial de manera satisfactoria. Los requisitos enumerados anteriormente son representativos del conocimiento, la habilidad y/o la habilidad requerida. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen las funciones esenciales.
White Oak Hospitality, LLC se compromete con una política de igualdad de oportunidades de empleo y no discriminará a un solicitante o miembro del equipo por motivos de raza, color, sexo, religión, origen nacional, estado de ciudadanía, edad, discapacidad, estado de veterano o militar, orientación sexual, identidad/expresión de género, información genética o cualquier otra base protegida legalmente reconocida bajo las leyes federales, estatales o locales, reglamentos u ordenanzas. Los solicitantes con discapacidades pueden tener derecho a adaptaciones razonables según los términos de la Ley de Estadounidenses con Discapacidades y ciertas leyes estatales o locales. Una adaptación razonable es un cambio o ajuste en un trabajo o entorno laboral que garantizará la igualdad de oportunidades de empleo sin imponer una dificultad excesiva en la operación de la empresa. Póngase en contacto con el equipo de recursos humanos si necesita ayuda para completar cualquier formulario o para participar en el proceso de solicitud.
Tipo de trabajo: Tiempo completo
Beneficios:
- 401(k)
- Igualación de 401(k)
- Seguro dental
- Descuento para empleados
- Seguro de enfermedad
- Tiempo libre remunerado
- Formación remunerada
- Seguro de la vista
Nivel de experiencia:
Tipo de restaurante:
- Barra
- Restaurante de comida informal
Turno:
- Turno de día
- Turno de tarde
- Turno de mañana
Rango de días semanales:
- Todos los fines de semana
- Lunes a Viernes
- Fines de semana según sea necesario